Donnerstag, 15. November 2012

Frau Vogelsang.

Marije Vogelsang bezeichnet sich selbst als erste 
"eating-designerin" der Niederlande.
Sie sagt "Essen geht durch den Magen
aber es kann ebenso das Gehirn aktivieren, starke Erinnerungen
und Gefühl auslösen", und das ist genau das, was sie
mit ihren experimentelle Installationen
und food events auslösen möchte. Ihr Buch heisst
EAT LOVE. Das sagt alles!

Danke, Jacob, für die Wiederentdeckung ;-)

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